"Drinking Dom Pérignon 1921 to 2013" is a comprehensive guide that delves into the rich history of Dom Pérignon Champagne, covering its winemaking process and various Cuvées such as Blanc, Rosé, P2/P3, and Œnothéque. It provides a detailed overview of how to interpret champagne ratings and bottle conditions. The book features 280 tasting notes spanning from 2005, alongside 68 high-quality photos of empty bottles starting from the 1920s, and offers future predictions on the peak times to enjoy each vintage.

"Drinking Dom Pérignon 1921 bis 2013" ist ein umfassender Leitfaden über die Geschichte des Dom Pérignon Champagners, seine Herstellung und verschiedene Cuvées wie Blanc, Rosé, P2/P3 und Œnothéque. Er bietet einen detaillierten Einblick, wie man die Bewertungen und Zustände von Champagnerflaschen versteht, und enthält 280 Verkostungsnotizen ab dem Jahr 2005 sowie 68 hochwertige Fotos leerer Flaschen ab den 1920ern. Zudem gibt das Buch Zukunftsprognosen, wann jeder Jahrgang am besten zu genießen ist.